Plongez au cœur de l’univers gourmand de l’Étang de Thau avec « Thau dans l’Assiette », un livre de recettes conçu pour le Musée de l’Étang de Thau à Bouzigues. Ce projet met en valeur la richesse des saveurs locales et le patrimoine culturel d’une région où terre et mer s’unissent. À travers des produits d’exception – crustacés, coquillages et autres trésors de l’étang – vous découvrirez des recettes savoureuses, inspirées de la tradition.